#佃煮柳葉魚
佃煮為日式常見的料理手法,早期是為了延長食物的存放時間,以文火慢煮的方式,讓調味更容易融入食材,透過簡單的調味料,嚐起來鹹鹹甜甜的滋味,冰過更不減其美味,更可更換成其他食材,是日本餐桌上常見的常備菜!
影音食譜:https://goo.gl/guay6R
文字食譜:https://goo.gl/Hs7VXE
#滿滿魚卵吃起來超過癮
#也可換成金針菇海帶佃煮
#常備菜
#泡芙人
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#佃煮柳葉魚
佃煮為日式常見的料理手法,早期是為了延長食物的存放時間,以文火慢煮的方式,讓調味更容易融入食材,透過簡單的調味料,嚐起來鹹鹹甜甜的滋味,冰過更不減其美味,更可更換成其他食材,是日本餐桌上常見的常備菜!
影音食譜:https://goo.gl/guay6R
文字食譜:https://goo.gl/Hs7VXE
#滿滿魚卵吃起來超過癮
#也可換成金針菇海帶佃煮
#常備菜
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